Категории гостиниц - на что влияет звездность гостиниц
Категории и цены гостиниц
Благоустройство любой гостиницы определяется несколькими факторами. Во-первых, это помещения общего пользования - холлы, конференц-залы, рестораны, бары, кафе и пр. и их интерьеры, лифты и их количество, время ожидания и скорость движения и пр.
Во-вторых, важна оснащенность номеров - мебель и площадь, размер кровати, размер и качество ванной комнаты, освещенность помещений, наличие телевизора и других средств коммуникации и пр.
Третий фактор - регламент обслуживания. Он включает в себя частоту уборки в номере и смены постельных принадлежностей и т. п.
Как известно, различные категории гостиниц определяют уровень комфорта и обслуживания, именно это и служит критерием выбора постояльцев.
Гостиницам с самым высоким уровнем качества гостиничных услуг присваивается 5*, соответственно, с самым низким - 1*. Существуют и такие отели, которые не попадают в привычные категории гостиниц и считаются по классу обслуживания и прочим критериям шестизвездочными («де люкс»).
Однако не все гостиницы, например, соответствующие 5*, стремятся к увеличению своей «звездности», сознательно занижая себе категорию. В некоторых странах налог на добавленную стоимость в отелях может быть до двух раз выше, чем в 4*, поэтому многие владельцы считают, что выгоднее оставаться на прежнем уровне «звездности». В России такой дифференциации нет, сертификация добровольная, но требует дополнительных средств. Зачастую в России можно наблюдать обратную ситуацию по сравнению с зарубежными странами, когда гостиница едва соответствуя 3* покупает себе звезды и позиционируется не менее 4*.
Будьте аккуратны, недобросовестные агентства, часто сознательно выбирают в свои базы только такие дешевые гостиницы с купленной звездностью, заманивая клиентов низкими ценами. Цена – субъективный показатель качества. Никто не будет продавать дорогой продукт дешево. В итоге ожидания могут не оправдаться.
Служба бронирования "Бронипоезд" заботится о своих клиентах. Мы не вводим дифференциации отелей – в нашей базе Вы можете найти любые отели и дорогие и дешевые, но если Вы позвоните нам, мы обязательно Вам подскажем, на что можно рассчитывать в конкретном отеле.
Таким образом интересной особенностью гостиниц оказывается ценообразование. Бывает, что цены практически на одинаковые номера в гостиницах разных категорий могут оказаться фактически на одном уровне. Именно поэтому при выборе категории гостиниц необходимо обращать внимание не на их «звездность», а на стоимость проживания. Случается, что сервис, необходимый для хорошего отдыха в трехзвездочном отеле, ничуть не хуже, чем в пятизвездочном.
Сервис
Сервис в гостиницах, к сожалению, не всегда оставляет приятные воспоминания у постояльцев. Тем не менее, персонал делает все, для того, чтобы отдых гостей был максимально комфортным и приятным. Зачастую именно уровень и качество обслуживания заставляет гостей выбирать привычные места проживания в чужих городах.
Как уже говорилось раньше, сервис гостиниц сильно зависит от их категорий. Особенно заметна разница в оснащенности ванной комнаты. Это проявляется как в отделке помещения, так и в качестве и современности сантехнического оборудования. Кроме того, в зависимости от классности гостиниц гостям предоставляется от 2 до 6 салфеток, больших и маленьких полотенец, практически всегда махровых.
В фирменных гостиницах 4* и 5* клиент пользуется водой, которая тщательно фильтруется и очищается непосредственно в самом отеле. В дорогих гостиницах в номерах много зеркал, часто есть специальные с большим увеличением для бритья и нанесения макияжа. Ванная комната всегда очень ярко освещена, есть фен, утюг и пр.
В гостиницах от 1* до 3* набор туалетных принадлежностей состоит из маленького кусочка мыла (10-15 г.) и иногда даже шампуня. Следует помнить, что в недорогих гостиницах и номерах удобства могут быть на этаже, а не в самом номере.
В гостиницах высокого класса стандартный туалетный набор включает мыло, шампунь, крем и пену для ванн, а также шапочку для принятия душа. В некоторых отелях постояльцам предлагается одноразовая бритва и крем для бритья, одеколон, жидкость для освежения полости рта.
В европейских гостиницах высокого разряда предлагаются туалетные изделия известных парфюмерных производителей, например во Франции – «Нина Риччи».
«Звездность» гостиниц
Показателем класса и уровня сервиса гостиницы является количество звезд, которое им присваивается.
Иногда «звездность» гостиниц не всегда оправдывает предполагаемый набор услуг и уровень сервиса, как в лучшую, так и в худшую сторону. Однако существуют определенные стандарты для определения «звездности» гостиниц.
Гостиницы 1*. Площадь двухместного номера должна составлять 8-10 кв. метров. В нем обязательно есть шкаф или вешалка, стулья, умывальник, зеркало, по два полотенца на каждого постояльца. Уборка должна производиться ежедневно, смена белья – каждые 7-8 дней, полотенец - каждые 3-4 дня. На этаж предполагается не менее двух ванных и один туалет не более чем на пять комнат.
Гостиницы 2*. Услуги и комфорт в них на том же уровне, однако смена белья производится каждые 6 дней. Туалет и ванная комната обычно находятся в номере. В гостиницах такой «звездности» чаще всего есть ресторан или кафе, и предлагаться варианты питания.
Гостиницы 3*. Начиная с этого уровня и выше, в каждом номере гостиниц есть туалет и ванная комната, туалетный столик, подставка для багажа, радио и пр. Практически во всех номерах есть телевизор и кондиционер, комнаты от 10- 12 кв. метров. Смена постельного белья производится 2 раза в неделю, полотенец - ежедневно. Из парфюмерных принадлежностей представлено только мыло. Дополнительные услуги представлены широко, а на территории гостиницы может располагаться охраняемая автостоянка, бассейн, ресторан, бизнес-центр, пункт обмена валют и т. п. Персонал гостиниц этой «звездности» в форменной одежде, имеющей разделение по службам.
Гостиницы 4*. Предлагается все то, что есть в отелях предыдущей категории, а также как правило, мини-бар, индивидуальный кондиционер, телефон, сейф, фен, шампунь, гель для ванной в каждом номере (выдаются обычно в день заезда). Площадь комнат, как правило, составляет не менее 13 кв. метров. Смена постельного белья и полотенец происходит ежедневно. Постояльцам предоставляются дополнительные услуги стирки, глажения и чистка одежды, в номер подается меню завтрака. На территории гостиницы обычно располагаются салон красоты, спортивно-оздоровительный центр, аренда автомобилей, конференц-залы, рестораны, сауны, бассейны и т.п.
Гостиницы 5*. В них представлено все то же, что и в гостиницах 4*, но на более высоком уровне. Номера площадью не менее 16 кв. метров. Иногда в номере есть, например, второй санузел и телефонный аппарат в ванной комнате.
Кроме того, в гостиницах 4* и 5* предполагается наличие апартаментов, нескольких лифтов, всевозможных дополнительных услуг типа прачечной, химчистки, подачи завтрака и позднего ужина в номер, обмена валюты, вызова такси, продажи газет, сувениров и т. д.
Следует помнить, что в некоторых странах существует альтернативная классификация гостиниц. Кроме того, на курортах отели различаются по расположению относительно моря:
1-ая береговая линия - это расположение непосредственно на берегу моря/океана
2-ая береговая линия – отели, между территорией и пляжем которых находится дорога или променад.